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只與你相遇66天,用一杯手沖咖啡的時間紀錄一座城市綠洲。

 

由忠泰集團結合日本設計大師深澤直人、
以及世界沖煮冠軍王策的咖啡品牌 VWI COFFEE HOUSE,
共同打造的快閃質感咖啡廳,即將於2023/7/16暫時落幕。

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以清水模、大面玻璃、木頭為主要元素,建築中帶有大量的圓角設計提升空間感,
也呼應水與咖啡液態的意象。大面玻璃將視覺通透極大化,
從室內也能將室外搖曳的粉色芒草(也可能是鼠尾草)滿版的收入眼框。

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「HI,我們這裡是共享空間,可以隨意入座,看完再來點餐喔。」
而一入門便接收到自在的招呼,
不走制式的點餐流程,可以先感受環境、再依MENU介紹或至櫃檯聞香挑選咖啡,
呼應深澤直人「直覺式設計」的理念:直覺生活、感受如水般自然流動的日子。

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座位不多,只販售三款咖啡豆,可選冷熱。
日常豆180元、臻選豆280元、限量豆380元
還有一款冷萃咖啡220元。
咖啡以紙杯承裝,冰涼順口,份量不多,但已足夠細細品嚐。

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這週末找個空擋,
在這座有期限的城市綠洲,感受光影、與時間的流動。


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📍深澤直人X VWI COFFEE HOUSE(2023/7/21結束營業)

台北市內湖區新富街、行善路281巷交叉口
可直接google上面的店名也會出現!

11:00-17:00(最後點餐16:30 )
@naotofukasawavwi

 


 

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主要更新地點為IG @rtyuiop22223

https://www.instagram.com/rtyuiop22223/

(攝影/美食/住宿 

 

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