草西每日C｜CChien Daily

「選好食材的話，我要拿走了喔！」
店主溫柔的領走籃子裡的新鮮食材，籃子空了一區，變成一碗桌上鮮甜溫暖的家常料理。

在關山，有一個從廢墟一磚一瓦一稻草，親手改造的老屋，
改造成喜歡的樣子，烹煮著喜歡的料理，飄著溫暖的香氣。

惣在生活的外觀非常低調，像是大家老家的院子，一不小心就會錯過。
庭院中搭著幾座老老的木製桌椅、藤椅、掛著手寫布幔、長輩賽豬公比賽冠軍獎狀，有點奇怪的可愛❤️

櫃檯旁有菜單，還有一大籃蔬果，這就是今天的食材，每日限量，絕對新鮮。
店主是眷戀家鄉美食的基隆人，所以把基隆的特色美食-吉古拉，從潮濕的北邊帶到了東邊，並寫入菜單。

我們選完想吃的菜，店主就會來把蔬菜帶走烹煮，籃子會空出一塊。

料理上桌，好好的擺了盤，是大地的顏色。

點了木耳、芋頭、吉古拉、絲瓜、甜不辣、蔬菜，每一樣都煮得恰到好處，吃到食物的鮮甜。
烤甜不辣帶著炭烤香氣，外皮稍微脆脆的，咬下厚實軟嫩，不需要加其他調味就非常好吃！
冷泡茶會回甘，冰冰的喝，配溫溫的關東煮，不會太快樂了嗎！

如果餐廳有便條紙可以留言，我一定會仔仔細細的看大家寫的話，常常會發現不一樣的感受。
在留言中，我看到許多溫暖的文字，一定是店家的理念帶來給顧客的相同頻率吧！

「一定要相信自己！」我那時候真的被這句打到心裡。

生活總是好難，好多選擇，好不想長大，
但謝謝食物總是在低潮時支持著我，
謝謝我們來的這裡，才能與食材和店家的相遇。

更多 惣在生活 當季料理 souzai.life 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

📍惣在生活
台東縣關山鎮隆盛路122巷7號
休假：不定時，可看IG
營業時間12:00 - 15:00、17:00 - 20 :00

主要更新地點為IG @rtyuiop22223

https://www.instagram.com/rtyuiop22223/

（攝影/美食/住宿 ）